Domácí iontový nápoj



O nutnosti příjmu tekutin, energie a elektrolytů v průběhu delšího fyzického výkonu není nejmenších pochyb. K těmto účelům nám trh nabízí řadu přípravků, které můžeme využívat v rámci závodů, tréninků, ale také při nenáročných sportovních aktivitách. Iontový nápoj lze snadno a rychle připravit rozpuštěním prášku ve vodě nebo naředěním tekutého koncentrátu. Objem a koncentraci výsledného nápoje jednoduše ovlivníme množstvím použitého koncentrátu a vody. Cena jednoho litru správně naředěného nápoje vyjde spotřebitele v průměru na 10 až 20 Kč. Pokud se vám nechce platit za komerční drahé energetické nápoje, můžete si v běžných domácích podmínkách připravit svůj vlastní „ionťák“, který vás může vyjít finančně o dost levněji. O množství a poměru zastoupení základních surovin rozhoduje intenzita a délka plánované zátěže. Rozdílné složení bude mít nápoj určený pro doplnění energie a tekutin před, v a po ukončení aktivity. Významný vliv má také teplota a vlhkost vzduchu, ve kterých na kole jedete. Při přípravě finálního nápoje je třeba mít tyto faktory na paměti. Při přípravě vhodného energetického nápoje je nutné vycházet z aktuálních fyziologických požadavků organismu, které se v průběhu a především po zátěži mění. Bohužel řada výrobců tento fakt nadále ignoruje – složení jejich přípravků neodpovídá časové specifičnosti. Také samotní uživatelé často chybují. Pořídí si jeden výrobek a ten vyžívají nejen při, ale také po ukončení činnosti… Pro všechny energetické nápoje určené pro užití před, při a po fyzické aktivitě platí několik základních pravidel. Abychom pro své tělo udělali to nejlepší, nesmí nápoj obsahovat alkohol, vlákninu, oxid uhličitý (perlivá voda), mléko. Tyto složky intenzivnímu fyzickému výkonu nijak nepomohou, naopak mohou způsobit zažívací obtíže. Z důvodů dostatečné dodávky energie také není vhodné zastoupení umělých neenergetických sladidel – nepřinesou téměř žádné kalorie. Rozdíl ve složení nápoje před a při aktivitě není velký. Základní složkou jsou sacharidy. Před aktivitou zvolte ne příliš rychlé cukry – maltodextrin, sacharóza (cukr řepný) a případně malé množství fruktózy (ovocného cukru). Při tomto složení nedojde k nadměrnému uvolnění inzulínu do krevního oběhu, který by následně mohl způsobit vznik reaktivní hypoglykemie – takto, již před startem samotného závodu či tréninku můžete mít sníženou hladinu krevního cukru a to rozhodně není ideální stav. K této energetické složce přidejte symbolické množství soli. Chlorid sodný budete v průběhu výkonu ztrácet potem, proto je dobré již před jízdou přinést tělu malé množství NaCl. Sodík přítomný v nápoji navíc podporuje vstřebávání sacharidů a vody ze zažívacího traktu do krevního oběhu. Pro „nabuzení“ organismu před zátěží je vhodné využít kofeinu. Kdo kávu, colové nápoje nepije, nemusí se k tomuto „dopingu“ uchylovat. Kdo si kávu rád dopřeje, nechť ji zařadí 20-30 min před plánovanou fyzickou aktivitou. Jeden šálek středně silné kávy (nejlépe presso, překapávaná či rozpustná) s obsahem 80-120 mg čistého kofeinu se postará o vhodnou aktivaci organismu. Když na to přijde, proč neužít před a při výkonu vhodně naředěné a upravené stimulační nápoje s vyšším obsahem kofeinu typu energy drinks. Počítat je však třeba s (individuálně intezivními) močopudnými účinky kofeinu. Zařazení L-karnitinu do před zátěžové suplementace za účelem zefektivnění oxidace mastných kyselin a podporu vytrvalostního výkonu je diskutabilní. 1000 až 1500 mg čistého karnitinu však nic nepokazíte. Do celkového mixu doplňků stravy před zátěží bych se přimluvil o dodání malého množství (stačí 250 mg) vitamínu C, který v průběhu samotné aktivity účinně deaktivuje reaktivní formy kyslíku. Na konci článku (v druhé části) naleznete v tabulce č. 1 souhrnné složení nápoje určeného pro konzumaci před i při zátěží. Jak bylo výše uvedeno, rozdíl mezi složením nápoje před a při aerobním výkonu není velký. Pro přípravu energetického nápoje, který budete využívat přímo při jízdě je třeba vzít v potaz specifika tratě. Za prvé – délka. Čím delší činnost bude, tím koncentrovanější obsah energie by v nápoji měl být. Pro krátké, 1-1,5 hodinové vyjížďky stačí 2-4% roztok (20-40 g sacharidů v 1 litru nápoje). V situaci delších tréninků a závodů si připravte tekuté občerstvení s koncentrací 5 až 6% sacharidů. Nikdy do nápoje určeného pro výkon nedávejte džusy a čerstvé ovocné šťávy. Tyto koncentráty jsou vysoce osmolární – váš nápoj by těžko splnil požadavek hypotonicity a mohl by zbytečně „dráždit“ zažívací trakt. Podle délky činnosti je třeba také zohlednit „kvalitu“ – charakter zastoupených sacharidů. Pro krátké výkony využívejte rychlé cukry. Pro delší tratě jsou vedle rychlých sacharidů třeba také pomalejší. Za sacharidy s vysokou rychlostí účinku považujeme glukózu (v lékárně, v potravinách koupíte pod názvem Glukopur) a sacharózu (klasický řepný či třtinový cukr). Koupíte-li si běžný ovocný sirup, najdete v něm především sacharózu – vodou naředěný sirup nemůže být špatnou volbou. Při jízdě na kole se dá také pít klasická Cola či Pepsi, Kofola… musíte je však zbavit CO2 (bublinek) a zředit vodou. Ve 100 ml běžných limonád se nachází 10 g sacharózy a to je pro naše účely příliš mnoho. Dejte si limonádu s vodou 1:1 a získáte výborný 5% roztok. Pro dlouhé jízdy přidejte do svého „ionťáku“ také maltodextriny (koupíte je v prodejnách se sportovní výživou, objednáte na internetu) a malé množství fruktózy – ovocného cukru. S ní však velmi opatrně. Ve vyšším množství (nad 20-30 g) může způsobit značné zažívací komplikace. Dostat na při běhu, plavání či jízdě na kole průjem není nic příjemného… Množství sacharidů v nápoji se také řídí počasím. Obecně, čím tepleji je, a více se potíme, tím více je třeba dodávat vodu. Znamená to, že pro horké a vlhké počasí je třeba připravit roztok méně koncentrovaný. O soli jsem se již částečně zmínili. Pro běžné podmínky stačí, aby nápoj obsahoval v jednom litru asi 800 až 1200 mg NaCl (500 až 750 mg čistého sodíku). Tekutiny určené pro jízdu by měly, z důvodů udržení stálosti vnitřního prostředí, obsahovat také malé množství iontů vápníku, draslíku, fosforu a hořčíku (uvedeno v klesajícím zastoupení). Vyřešit optimální zastoupení minerálních látek v nápoji není snadné. Museli byste si pořídit rozpustné tablety s obsahem výše zmíněných prvků a pohlídat jejich vzájemné poměry. To už by bylo příliš mnoho laborování a tvorba domácího energetického nápoje by se stala časově (možná i finančně) dosti zatěžující. Celou tuto problematiku vyřešíte použitím obyčejné vody či lehkých mineralizovaných vod s nízkou koncentrací iontů (pozor, pro výkon ne Magnesii – má moc hořčíku, ten je důležitější po akci). Opět nic nepokazíte, když si do nápoje určeného pro jízdu přidáte malé množství antioxidačně působícího vit C.

Kloubní výživa je dobrá při bolesti kloubů. V dnešní době již seženete stimulanty v nejrůznějších formách. Gymnastický míč má různé velikosti. Anabolizéry zvyšují svalový objem cvičených partií.



Dehydratace

Dehydratace je odstranění veškeré vody z objektu, látky či prostoru. Z lékařského hlediska představuje narušení homeostázy (vnitřní rovnováhy organismu) v důsledku snížení obsahu vody v těle. Normální množství tělesné vody kolísá mezi 60 a 70 % tělesné hmotnosti dle věku a pohlaví. Snížení nastává v důsledku nevyváženosti příjmu a výdajů vody, například nedostatečným příjmem dostatečně kvalitní vody (typickým příkladem je zbloudilec na poušti nebo trosečník v širém oceánu), nebo přílišným výdajem vody, který není patřičně vyvážen příjmem – například při velmi silných průjmech, zvracení nebo namáhavých fyzických výkonech doprovázených silným pocením. Zvláštním případem vysokého výdeje je polyurie, která provází ledvinové onemocnění nebo diabetes. Dehydratace způsobená při manifestaci diabetu není způsobena nízkým příjmem tekutin, naopak při nerozpoznaném diabetu člověk vypije i 5 litrů za den. Tělo se zbavuje močí přebytečné glukosy v krvi, která při koncentraci více jak 10 mmol/l překročí tzv. ledvinový práh. Ledvina pak není schopna glukózu v krvi zadržet a ta s sebou strhává osmoticky vodu. Čím vyšší glykémie, tím je tělo dehydratovanější. Dehydratace může být životu nebezpečná a je příčinou smrti u mnoha nemocí, zejména silných průjmových onemocnění (cholera, tyfus).

Tabulky, rozpisy, multimédia s články, komentáře a historie NHL.

Příznaky dehydratace

Hranice jsou pouze orientační

Ztráta tekutiny v litrech příznaky
0,5-1 nic nebo mírná žízeň
1-2 žízeň, suché sliznice (rty), snížená tvorba moči (koncentrovaná moč tmavé barvy)
2 až cca 4 viz výše, pokles tlaku při rychlém povstání – závrať, bolest hlavy, zrychlený puls
cca 4 až cca 10 viz výše, trvale zrychlený puls, nízké napětí kůže, minimální močení
nad 10 litrů viz výše, zástava močení, smrt

Vitamíny a minerály jsou důležitá složka potravy. Proteiny jsou určeny zejména k budování kvalitní svalové hmoty. Hubnutí zdravě, efektně a s úsměvem. Kvalitní sportovní výživa a suplementy pro Vaši vysněnou postavu.

Léčba

Prostě zvýšit příjem tekutin je v mnoha případech dostačující. Nejvhodnější tekutinou je ta, která dehydratovanému chutná. Zahájit léčbu dehydratovaného dítěte osoleným čajem může vyvolat zvracení a zhoršení stavu. Rozhodující je množství. Nelze očekávat, že výrazné příznaky ustoupí s jedním napitím. Velké množství tekutin může opět vyvolat zvracení. Pokud je snese žaludek, dojde následně k zvýšenému močení a situace se nezlepší. Tekutiny je nutno podávat po malých dávkách delší dobu. Těžká dehydratace se řeší více dnů. Na počátku je zcela dostačující voda, iontové nápoje je vhodnější naředit. Tělo primárně potřebuje vodu jako rozpouštědlo, koncentrace iontů je vysoká. Pokud dehydratovaný normálně jí, doplní minerály bez problémů. V případech intenzívní ztráty tekutin zvracením a průjmem nestačí tedy pít stále čistou vodu, vhodný je bujón, ovocné džusy… Lze použít jednoduchý rehydratační roztok. Těžká dehydratace snižuje příjem tekutin trávicím traktem, většinou je tedy nutné nitrožilní podání.

Creatin za super ceny. Kupujte kreatin v e-shopu Creatin-creatin.cz. Proteiny jsou základní stavební látkou lidského těla, ale tělo je umí použít i jako energii.


Reklama:


Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!

Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!